Уже при закладке сада важно учесть особенности и размеры высаживаемых культур.
Большинство плодовых предпочитают легкую (супесчаную или суглинистую) почву со слабокислой реакцией. Почва должна быть высокоплодородной (3-4% гумуса), с хорошей воздухо- и водопроницаемостью.
Очень важно, чтобы грунтовые воды на участке не стояли слишком высоко (не ближе 3-4 метров от поверхности). В противном случае необходим общий или локальный дренаж.
Более теплолюбивые (например, черешню) следует размещать в защищенных от ветра местах (самое лучшее место – с южной стороны дома).
В старых садах необходимо придерживаться правила чередования культур. Нежелательно размещать на месте старого дерева новое того же вида. То есть если у Вас на этом месте росла старая яблоня, то не следует опять высаживать яблоню: лучше разместить здесь какое-нибудь другое плодовое дерево или дать земле отдохнуть несколько лет.
Однолетники груши, черешни и большинства сортов яблони обычно имеют один ствол без боковых веток. Для того, чтобы стимулировать рост боковых побегов, стволик однолетних саженцев после посадки обрезают непосредственно над хорошо развитой почкой на высоте 70-80 см от земли.
У двухлетних плодовых деревьев начинают расти боковые ветки. Обычно бывает 3-4 боковых побега. Если побегов больше – лишние вырезают на кольцо, оставляя только 3-4 сильных побега. Срез обязательно замазывают садовым варом или масляной краской, чтобы не допустить развития инфекции. Ствол должен быть на 30-40 см выше боковых веток, поэтому если боковые ветки слишком вытянулись – обрежьте их до соответствующей высоты.
В дальнейшем проводить обрезку деревьев надо ежегодно. Крона дерева должна быть «прозрачной», ажурной, чтобы каждой ветке было достаточно солнечного света.
Если крона у молодого дерева узкопирамидальная, то необходимо аккуратно с помощью шнуров придать ветвям более горизонтальное положение. Это ускорит срок вступления дерева в пору плодоношения.
Традиционно обрезка проводится весной, до начала сокодвижения. В настоящее время специалисты практикуют обрезку с ранней весны до поздней осени, исключая только зимние месяцы.
Выбор сорта.
И.Мичурин писал: «Сорт решает успех всего дела».
Интересуясь новинками, помните, что замена ими проверенных, хорошо зарекомендовавших себя сортов не всегда оправдана. Более надежно для сада выбирать сорта, выведенные в Вашей или по крайней мере соседней области. Такие сорта надежны, потому что выбраны как наиболее приспособленные именно к данным климатическим условиям.
При выборе сорта уделите особое внимание его устойчивости к вредителям и болезням (парша, коккомикоз, мучнистая роса).
Если Ваш участок расположен в низине, на торфянике, то требование к зимостойкости сортов должно быть выше. Для таких участков можно порекомендовать использовать морозостойкие сорта Сибири.
Важна не только устойчивость сорта к морозам, но и соответствие фенологии его развития данным климатическим условиям. Например, сроки цветения не должны совпадать с заморозками.
При закладке сада необходимо учитывать также сроки созревания плодов, чтобы получать плоды из своего сада в течение длительного периода. Для этого в саду сочетают сорта с ранним и поздним сроком созревания.
И, наконец, вкус плодов – это один из решающих факторов в выборе того или иного сорта. Но вкус – это вопрос сугубо индивидуальный. И ничто не может повлиять на выбор, кроме Вашего собственного… вкуса.
Удачных посадок!
