С начала февраля в домашних условиях сначала на окне, а затем и на застекленных лоджиях начинают выращивать рассаду теплолюбивых овощных растений и культур с длительным периодом вегетации. Для чего это делается? Для того, чтобы получить «забег» в их развитии. В квартире выращивают рассаду и для открытого, и для защищенного грунта. Но чтобы получить хороший урожай, надо знать некоторые секреты…
Семена, высаживаемые на рассаду, должны быть здоровыми, полными, со сроком хранения не свыше 3 лет. Предварительное замачивание семян увеличит их всхожесть. При намачивании посевной материал доводят до набухания и высевают, когда 2-6 процентов семян будут иметь проростки 1-2 мм. Семена можно намачивать и проращивать одним из двух способов. Первый способ – погружение семян в чистую воду, которую меняют через каждые 2-4 часа, так как вода быстро обедняется кислородом. Второй, более предпочтительный, способ: семена насыпают на гладкую поверхность (например, блюдце), сверху укрывают смоченной тканью и слоем ваты 1-1.5 см, которую периодически увлажняют. Семена холодостойких культур (капуста, морковь, свекла, лук) намачивают и проращивают при температуре +18º…+20 ºС, теплолюбивые (огурцы, томат, перец) – при температуре +25 ºС.
Для закаливания семян существует такой способ: семена теплолюбивых томатов, перцев, баклажанов, огурцов, имеющие 1-3 процента проростков, помещают в полотняный мешочек и 10-15 суток выдерживают попеременно: днем при температуре +18º…+20 ºС, ночью – при температуре -3º…-1ºС.
Секреты почвосмеси
Почва для посева семян должна быть очень рыхлой, способной хорошо пропускать кислород к прорастающим семенам, а в дальнейшем и к корневой системе рассады. На ней не должно образовываться после полива и высыхания твердой корки, которая затрудняет появление всходов растений; сжимая стебель, вызывает в нем трещины, в которые и внедряются болезнетворные бактерии, приводящие к гибели растений. Можно взять следующие составы почвенной смеси: на 10 литров почвосмеси берут 3 части дерновой или огородной земли, 2 части опилок, одну пол-литровую банку древесной золы и 3 спичечных коробка суперфосфата.
Второй вариант – 6 частей дерновой земли, 1 часть перегноя, 1-2 части речного песка, а по возможности и 2 части торфа, 1 чайную ложку мочевины, 3 спичечных коробка суперфосфата. Можно в равных количествах взять торф и перегной. На ведро смеси добавляют литровую банку опилок, 2 столовые ложки нитрофоски и полтора стакана древесной золы. Лучше всего, если высота посевных ящиков не будет превышать 5-6 см. В этом случае невысокий слой почвенной смеси хорошо прогревается, лучше проветривается и не закисает, что способствует высокой всхожести семян. Перед посевом семян почвосмесь проливают из лейки с ситечком горячим слаборозовым раствором марганцовокислого калия или обдают крутым кипятком.
Намоченные семена высевают только во влажную почву. В сухую и переувлажненную посев не рекомендуется, так как это приводит к гибели проростков. Посев проводят вручную. Глубина посева семян томата, перца, баклажана 1.5-2 см, сельдерея и салата 0.5-1 см. После посева почву мульчируют, то есть посыпают торфом слоем 3-5 см или накрывают тонкой полиэтиленовой пленкой, но тогда в солнечные дни обязательно следят за температурой почвы. Если до появления всходов перца, баклажана, томата она повысится до +35º…+37ºС, огурца, дыни, арбуза – до +40ºС, то пленку снимают. Окончательно пленку убирают после появления первых всходов.
Оптимальная температура для прорастания большинства овощных культур около +20º…+25ºС. Через 4-7 суток после появления всходов ее надо снизить. Для томата оптимальная температура – днем +12º…+15ºС, ночью до +6º...+10ºС. Перцы и баклажаны – днем +13º…+16ºС, ночью до +8º...+10ºС. Для огурцов хорошо поддерживать днем до +16º…+17ºС, ночью до +12º…+14ºС. Для репчатого лука, лука-порея и салата – до +8º…+10ºС. Конечно, в квартирах создать и поддерживать такие условия сложно. Поэтому сеянцы часто проветривают и переставляют ближе к оконному стеклу, где температура ниже.
Выращивают рассаду двумя способами: с пикировкой, то есть с пересадкой растений из ящика в горшочки на ранних фазах развития, или без нее (прямым высевом семян в почвенную смесь). Пикировать можно практически все овощные растения, кроме корнеплодов и тыквенных культур, не переносящих повреждения корневой системы. Семена тыквенных культур высевают непосредственно в горшочки.
Обычно пикировку применяют для растений, отличающихся пониженной всхожестью: ранней капусты, томатов, перца, сельдерея. Для выращивания рассады с пикировкой готовят школку сеянцев в посевных ящиках стандартных размеров (как правило, их габариты 36х50х8 см).
Удачных Вам посадок! Рекомендуем также сверить сроки посева семян с лунным посевным календарем на февраль 2008 год».
