Каждый дачник на своём участке имеет небольшой сад и хоть раз в жизни слышал или сталкивался с таким вопросом, как прививка деревьев. Данный метод позволяет выращивать на одном дереве различные породы фруктов – это не только увлекательно и существенно экономит пространство. Первое, с чем сталкиваются начинающий садовод в столь интересном процессе – это правильный выбор такого инструмента, как прививочный нож. От его характеристик и качества во многом зависит успешность проведённой операции.
Содержание
Назначение и виды садовых ножей
Современный садовый нож не предназначен для такой грубой работы, как обрезка веток, стрижка кустов, нарезка черенков, стрижка кустарников. Но это не означает, что сегодняшний инструмент стал менее надёжным или хрупким. Наоборот, технологически прогресс позволяет делать его долговечным и прочным, как никогда раньше. Просто эти изделия теперь носят другое назначение, более деликатное, нежели их предшественники, а для решения грубых задач предусмотрены другие принадлежности: секатор садовый, ножницы, пилы.
На долю садового ножа все равно приходится достаточно много работы, о которой можно судить, по его классификациям:
Первый вид создан для того, чтобы обрезать повреждённые либо живые, но ни в коем случае не засохшие, участки дерева и тонкие ветви декоративных кустарников. С его помощью можно зачищать раны и срезы, оставшиеся после работы грубыми инструментами, и удалять молодые побеги. Его также применяют для вырезания шипов и подготовки черенков.
Нож для прививки делится ещё на три вида:
- окулировочный нож;
- копулировочный нож;
- комбинированный нож.
Окулировочный
Данный тип ножей предназначен, чтобы прививать декоративные и плодовые растения с помощью почки, которую берут с черенка другого сорта культурного растения и у которой оставлен тонкий слой древесины первого. Его главные функции: срезка щитка, формирование Т-образного разреза на подвое и раздвигание коры.
Копулировочный
Это название можно услышать редко. Им производят копулировку, то есть прививают черенок. Он оснащён всем необходимым для полного проведения операции. С его помощью срезают черенок, формируют на нём правильный срез, делают расщепление или разрез коры.
Садовый серпообразный
Считается комбинированным, так как подходит для выполнения различных задач. Это складной садовый нож с серповидным лезвием. Оснащён удобной эргономичной рукояткой. Его лезвие располагает на вогнутой части и с одной стороны плоское, а с другой — выполнено в виде клинка с фаской. В СССР подобный инструмент носил название Мичуринский нож. С его помощью легко обрезать корневую систему, молодые ветки и побеги при посадке деревьев, вырезать шипы у кустарников однолеток.
Конструкция садовых ножей
К ножам, служащим для привычных манипуляций с растениями и плодами (сбора овощей, срезания ботвы, строгания колов) не предъявляется жестких требований. А вот нестандартные садовые работы, требующие ювелирного подхода, скрупулезности и мастерства, осуществляются с помощью особых приспособлений – окулировочных и прививочных ножей.
Прививочным (копулировочным) ножом осуществляются все прививки черенков. Такой инструмент, имея ровное лезвие с выпуклостью у кончика клинка, хорошо раздвигает кору в процессе прививки.
У окулировочного ножа вогнуто-выпуклая форма лезвия с углублением у носка. Его основное предназначение – окулировка, то есть осуществление длинного, ровного надреза, с наибольшей безопасностью для культуры.
Широко применяются комбинированные ножи. Так, стрижка газонов, живых ограждений и формовых кустарников производится шпалерными ножницами, имеющими прямое или рифленое лезвие.
Специальный выступ, выпуклое лезвие и острый кончик окулировочного ножа позволяют отсоединять кору подвоя и помещать почки. Прививочный же оснащен длинным клинком и ровным лезвием, для проделывания продольного и прямого надреза для прививки черенков.
Как выбрать прививочный нож
Чтобы понять, как выбрать хороший прививочный нож, необходимо разобраться с предъявляемыми к нему требованиями. Главная характеристика для садового инструмента – это острота лезвия. Режущая кромка должна быть острой как бритва и заточена под большим углом только с одной стороны. Срез изделия в сечении должен иметь вид прямоугольного треугольника.
На лезвии не должно быть никаких зазубрин, даже микроскопических, так как они негативно сказываются на качестве проведения прививочных работ. Желательно, чтобы клинок был отполирован до зеркального блеска.
Важным моментом, который нельзя упускать является толщина лезвия. Оптимальных результатов операции можно достигнуть при толщине не более 2 мм, лучше всего – 1, 5 мм. С толстым лезвием легко серьезно повредить растение.
Проверка клинка осуществляется дедовским способом с помощью листа бумаги. Необходимо нанести 10 порезов по листу, удерживаемому на весу. Если лист прорезается идеально ровно, а не рвётся, тест положительный.
Немалую роль играет и производитель. Сегодня на рынке садовых принадлежностей уверенные позиции держат проверенные временем компании Fiskars и Victorinox, их продукция отличается качество и долговечностью.
Правильное обращение и хранение
Перед каждой операцией, связанной с обработкой растений, режущие инструменты необходимо дезинфицировать. Сделать это можно с помощью спирта или раствора марганцовки. Как вариант, просто подержать клинок под огнем пару минут.
Во время работ не стоит некуда спешить, так как лезвие очень острое и обладает повышенной травмоопасностью. При работе на лестнице старайтесь выбрать самую удобную позу и максимально зафиксировать её.
Все операции следует проводить исключительно хорошо заточенным ножом, чтобы исключить любые повреждения растений.
Использовать инструменты стоит только по назначению, не стоит использовать их в кухонных делах или грубой работе, если они для этого не предназначены.
За состоянием инструмента необходимо постоянно следить и при надобности проводить их заточку. Делать это необходимо по всем стандартам специальными принадлежностями. Если таких в домашнем распоряжении не имеется, лучше прибегнуть к помощи мастера.
Как заточить прививочный нож
Заточка садового ножа происходит в два этапа: на брусках и на оселках. У первых абразивные зёрна более крупные для первичной грубой обработки, правки, а у вторых – мелкие, для полировки и финишных работ.
Для точения обрезного ножа ввиду особенностей клинка необходимо обзавестись полукруглым точильным камнем, с шириной до 3 см.
Сущность затачивания заключается в правильном постановлении такого параметра, как угол заточки. Каждый инструмент обладает своим значением. Ножи с односторонней заточкой ни в коем случае нельзя точить с другой стороны.
Заточка прививочного ножа проходит по такой схеме: изделие кладут всей плоскостью лезвия на брусок и водят клинком, прижимая его, по камню прямолинейными движениями. Выгнутую часть клинка (носик) затачивают также, немного приподнимая инструмент за рукоятку. Точат нож для прививок до появления заусенцев по длине всего лезвия. Затем делают правку оселком – снимают заусенцы. Для этого берут нож за рукоятку только пальцами и водят им по камню как при точении, но без нажима.
Инструмент с двусторонней заточкой после каждого движения по оселку переворачивают вокруг обуха, чтобы чередовать правку обеих фасок лезвия.
Когда затачивают обрезочный нож, держат его в левой руке, опирая на какое-нибудь твердое основание, предмет. Для держания точильного камня всегда используется правая рука, абразив, прижав к лезвию под нужным углом, двигают им по клинку, работая как напильником. После этого лезвие правят на оселке.
Прививочный нож своими руками
Существует большое количество способов, как из подручных материалов своими руками изготовить прививочный инструмент. Сделать это можно очень быстро и без существенных ударов по кошельку. Рассмотрим один из самых простых вариантов изготовления инструмента из опасной бритвы.
Бритва уже изначально имеет правильную заточку и обладает всеми требуемыми характеристиками для проведения качественных работ. Всё что нам остаётся это лишь зафиксировать лезвие в комфортной рукоятке и при желании оснастить дополнительными принадлежностями. Выполнить рукоятку можно из дерева или шнура.
Фруктовые деревья на приусадебном участке могут обеспечивать урожаем не только хозяев, но и доход от плодоношения, а для качественного ухода за вашим садом вам непременно понадобится садовый нож для прививок. Купите ли вы его в магазине, а может, сделаете самостоятельно — это дело, как говорится, хозяйское, но форма и размеры такого инструмента в любом случае будут иметь не последнее значение для той или иной операции.
Мы сейчас рассмотрим несколько вариантов инструмента, способы его применения и посмотрим полезное видео в этой статье.
Использование садового обрезного инструмента
Разновидности
- Среди всего режущего инструмента для сада существуют различные садовые пилы, секаторы и ножи, не считая множества других специализированных инструментов и приспособлений для обработки почвы и ухода за растениями. На верхнем изображении вы видите целый набор ножей и их заточку,
где в секторе «а»:
- 1, 2) для окулировки деревьев и саженцев;
- 3, 4) вид стамески для окулировки;
- 5) для прививок или копулировки;
- 6) комбинированный (универсальный) нож;
- 7, 8) для садовых работ.
Заточка в секторе «б»:
- для сада;
- для прививок;
- лезвие не заточено;
- лезвие заточено;
- неверная заточка.
- Процесс заточки, которому подвергаются садовые ножи для прививки (окулировки, копулировки), осуществляется по фаскам , то есть, клинок опускают фаской на корунд, брусок или наждачную бумагу и поступательными движениями продвигается вперёд под наклоном. В сторону лезвия обязательно производится нажим. После этого лезвие переворачивают на другую сторону и тянут его от острия к толстой части, то есть, в данном случае производится правка (снимаются заусенцы) и эта сторона не затачивается.
- В тех ситуациях, когда фаски имеют сложный профиль, инструкция рекомендует использовать выпуклые бруски или же их ширина не должна превышать 10 мм — это позволяет равномерно распределить нагрузку. Принцип заточки остаётся одинаковым — клинок двигают лезвием вперёд с небольшим нажимом на остриё и точно так же точится обратная сторона при наличии там фаски, а если таковой не существует, то производится только правка (от острия к тыльной стороне).
- Окулировочные ножи затачивают круговыми движениями на мелкозернистом инструменте , а вот его правку осуществляют с помощью микрокорундового оселка или наждачной бумаги и кожаного ремня (конечный этап). Примечательно, что по степени остроты прививочный нож должен соответствовать бритве. Проверить это можно с помощью листа бумаги (газеты), разрезав его в подвешенном состоянии.
Примечание. Если вы захотите сделать садовый прививочный нож своими руками, то для этого можно использовать старый нож с широким лезвием (желательно из углеродистой стали).
Также для изготовления лезвия можно использовать полотно от ножовки по дереву — чаще всего там хороший металл.
Прививка
Примечание. Следует различать два метода прививки, это копулировка и окулировка.
Первый вариант подразумевает стыковку подвоя с привоем по одинаковому срезу, то есть, черенок с растением имеет одинаковую толщину.
Второй вариант подразумевает прививку одной или двух почек, которые вставляются в расщеп, сделанный в подвое.
Ветки должны совпадать по толщине
Давайте мы рассмотрим прививку абрикоса к сливе и сделаем это методом копулировки. Для этого мы нашли молодой побег сливы, который очень часто можно найти в саду, где есть это растение и отрезали одинаковую по толщине ветку от абрикоса, то есть, корневая система сливы будет выращивать душистые вкусные плоды абрикоса.
Важно выбрать время для такого действия и самый подходящий момент наступает тогда, когда почки начнут «шевелиться», то есть, начнут набухать.
Побег обрезаем поближе к земле, оставив на поверхности всего 15-20 см ствола, так как нам здесь важен сам корень, а ствол служит придатком для соединения. Ветку абрикоса мы тоже укорачиваем до 15-220 см и при этом верхний срез должен получиться строго горизонтальным, без заломов.
Теперь нам нужно садовым ножом сделать на абрикосовой ветке двухсторонний косой срез длиной порядка 5 см, который будет сходить на нет. При этом в начале конуса нужно сделать плечо с каждой стороны, которое будет выступать на толщину коры. Сам срез должен быть гладким — это возможно только в том случае, если последний штрих делается одним движением лезвия, без перепадов.
Вставляем привой в расщеп подвоя
На стволе сливы, который у нас является подвоем, делаем острым садовым ножом расщеп и при этом используем тот же принцип, по которому делали конус на привое. Это означает, что вам нужно с каждой расщеплённой части ствола (изнутри) снять определённое количество древесины, причём делать это нужно под углом, чтобы к нему плотно пристал конус привоя.
Стенки в расщепе также должны быть гладкими (последний штрих делается одним движением ножа) — это видно на фото, которое расположено выше.
Место прививки плотно заматываем изолентой
После того, как вы вставите привой в подвой, нужно проверить, чтобы плоскости хорошо прилегали друг к другу и плечи конуса точно подходили к горизонтальному срезу сливы — если вы избежите зазоров, то вероятность адаптации значительно увеличится. Будьте аккуратны, чтобы не содрать кору с какой-либо ветки — это будет способствовать сохранению естественных условий.
Место соединения плотно заматывается изоляционной виниловой или тряпичной лентой так, чтобы нигде не оставалось живых срезов.
Когда всё сделано, вас, конечно, будет интересовать результат ваших действий, то есть, принялся ли привой абрикоса на сливе. Обратите внимание на абрикосовую веточку примерно, через полторы-две недели — если почка продолжает «шевелиться» — набухать и лопаться, значит, эксперимент удался, и вы сможете через два-три года попробовать первые плоды.
Но не обязательно для прививки использовать в качестве подвоя корневой побег или саженец — для этого также пригодится однолетний или двухлетний волчок, например, такой, как вы видите на верхней фотографии. Суть операции здесь остаётся точно такой, как мы только что описали сверху, да и действия в процессе копулировки остаются идентичными. Срез этого самого волчка делается, как можно ближе к основному стволу — оставляем не более 5-10 см
Расщеп лучше делать вдоль линии основного ствола
Рекомендация. Как мы сказали, все действия остаются аналогичными, но важно учитывать направление расщепа.
Если разрез на подвое сделать вдоль основной линии ствола, то привой примется гораздо лучше.
Заключение
Конечно, качественный садовый инструмент для дачи служит хорошим подспорьем, к тому же его цена вполне приемлема для среднестатистического жителя Российской Федерации. Но всякое успешное дело в первую очередь зависит от качества работы и мастерства её исполнителя.
Приветствую всех! В своем посте хотелось бы поделиться опытом изготовления прививочного ножа (в большей степени для копулировки).
Этой весной решил немного поэкспериментировать над порослью мелкой вишни путем прививки на нее черешни и вишни сорта получше. На успешный результат прививки влияет множество факторов, среди которых ведущие места занимают как техника, так и острота ножа. Эти решающие факторы в совокупности должны быть как можно лучше.
Для целей прививки заблаговременно был приобретен довольно распространенный китайский складной прививочный нож с лезвием из якобы нержавеющей стали удовлетворительной твердости. В процессе работы с ним выявились многие недостатки и неудобства. В первую очередь- складное лезвие, которое так и норовит сложиться по вашим пальцам, а также двусторонняя заточка лезвия и отсутствие «косточки», с помощью которой удобно отделять кору и раздвигать древесину, к примеру, для прививки в расщеп (помимо перечисленного, заточку этот нож держал посредственно). Было решено сделать прививочный нож с индивидуальным набором качеств, что и было начато с окончанием сезона весенних прививок. Что ж, приступим.
Первым этапом обычно идет создание эскиза необходимого ножа (сразу скажу, что финальный вариант несколько отличается от эскиза, в процессе изготовления обычно вносятся коррективы). У меня эскиз выглядел так:
На следующем этапе собираем необходимые для ножа материалы. Под лезвие был использован опять же нож от неизвестного столярного инструмента, по твердости близкий к быстрорезной стали, толщиной около 2 мм, для «косточки»- кусочек пружинной нержавейки толщиной 2,5 мм и, наконец, для рукояти- бревнышко черешни.
Начнем с лезвия. Переносим очертания на пластину и вырезаем заготовку лезвия.(на втором фото тот самый купленный нож)
Затем следует более сложный этап- выведений спуска. Все делалось на наждаке. Заточка у моего ножа односторонняя, левая (хоть я и правша), поскольку работать с черенками и почками резом «на себя» и удобнее и безопаснее, да и срез при этом получается качественнее. Но опять же, все зависит от индивидуальных предпочтений. Спуск идет от самого обуха и толщина у кромки у меня получилась около 0,3 мм. Результаты:
Далее все зашлифовываем, так как потом сделать это будет проблематичнее. Заточка лезвия всегда проводится в последнюю очередь.
Теперь можно изготовить косточку: длина примерно 50 мм, ширина около 15. С одной стороны гравером сделал углубление для удобства. Теперь косточка чем-то напоминает ложку.
Перейдем к изготовлению рукояти. Материалом послужило поленце черешни диаметром около 7 см.
Распилил его пополам и с помощью скобеля сделал 2 симметричных брусочка.
Далее нужно подготовить детали к склейке. Гравером вырезаем посадочные места для лезвия и косточки.
Склеиваем детали эпоксидным клеем и ждем пару суток. Получаем:
Перед обработкой рукояти обязательно обматываем лезвие и «косточку» плотной бумагой и скотчем во избежание лишних царапин, особенно на режущей кромке.
После черновой обработки скобелем и на наждаке:
Финишная обработка наждачной бумагой с постепенным понижением зернистости. Итог:
Рядом с купленным «китайцем»:
Завершающая стадия- заточка лезвия. Была произведена на самодельном ручном станке с регулированием угла заточки (по типу Edge Pro Apex). Небольшая правка на бруске с пастой ГОИ, и ножом можно пользоваться как бритвой)
После всех манипуляций покрыл рукоять льняным маслом и сделал в качестве эксперимента кожаные ножны. Вот и все) По итогу получаем:
Спасибо за внимание! Жду критику, по возможности конструктивную) И всем успешных экспериментов)
